사과식초는 음식에 넣어 먹거나 요리에 사용되는발효식품이다. 사과식초는 식품일 뿐만 아니라 오랫동안 치료제로 사용돼 왓다. 과학적으로 입증되거나 민간요법에 의해 옹호되는 사과식초의효능6가지를 소개했다.

1. 소화력 증진

음식을 잘 먹으려면 위장이 건강해야 한다. 식사를 하기 30분전에 사과 식초1스푼과 꿀1스푼을 섞어서 따뜻한 물에 타서 먹으면 위장의소화력을 향상시킨다.

2. 혈당 수치 감소

연구에 따르면 2형 당뇨병 환자를 대상으로 한실험에서 잠자기 전 스푼 2개 분량의 사과식초를 섭취한 사람으 ㄴ아침에 혈당수치가 4-6% 낮아진 것으로 나타났다.

3.콜리스텔롤, 고혈압 감소

쥐실험결과, 식초가 콜레스테롤과 고혈압을 낮추는 효능이 있는 것으로 나타낫다. 사람에게도 똑같은효능이 있는지는 아직 증명되지 않았지만 현재 다양한 연구가 행해지고 있다.

4. 인후염 완화

목이 따끔거리는 등 인후염 증상이 나타나면 사과식초를 한번 먹어보라, 사과 식초 4분의1컵에 따뜻한물을 부어 한시간마다 가글을 하거나 사과식초 1스푼과 꿀을 뜨거운 물에 넣어 마시면 이런 증상을 완화시킬수 있다.

5. 가려움증 퇴치

탈지면에 사과식초를 살짝묻혀 모기가 물어 가려운곳에 발라보라, 약간따끔하겠지만 간지러운 증상을 없애 줄 것이다.

6. 딸꾹질 저지

딸국질을 머추기 위해 땅콩버터를 먹거나 숨을 참거나, 물을 들이키거나 하는 여러 가지 요법이 있다. 하지만 이런 것은 잘 통하지 않는다. 딸꾹질이 멈추지 않는다면 사과식초 1스푼을 먹어보라, 효과를 느낄수 잇을 것이다.